Cursos & Consultoria

 

CURSO DOCES DE CASAMENTO


MÓDULO 1 - CLÁSSICOS



PARA QUEM: profissionais e amantes da Confeitaria, com ou sem experiência na área, que querem aprender, se especializar, se aprimorar e encantar cada vez mais os clientes deste universo delicioso dos Doces de Casamento!

EM CASA COM GIU CUPINI: Este curso acontece na cozinha da minha casa!
Quero mostrar para você que é possível fazer os doces mais lindos produzindo em casa, com utensílios e ferramentas corretos, simples e fáceis de encontrar para comprar!
Mas com muita técnica, muita dica, muito amor!
Você vai entender que mais do que a receita em si, quero que você aprenda a técnica, para depois criar o seu doce, com a sua carinha, a sua personalidade, a sua identidade, junto com a sua história! Vamos juntos trabalhar para que tudo o que fizermos e todos à nossa volta possam se sentir “em casa”! Que é a melhor sensação do mundo!

CONTEÚDO:
- Receitas de 8 doces (arquivo pdf para imprimir!). Cada aula ensina a massa do doce, tipo de cobertura, acabamento/decoração e forminha;
- Dicas de como preparar a degustação para a noiva/cliente;
- Dicas de como montar a Mesa de Doces de Casamento;
- Entrevistas exclusivas com profissionais do mercado;
- Lista de Fornecedores;
- Certifica Digital

CARDÁPIO:
- BRIGADEIRO DE LIMÃO SICILIANO (com 2 tipos de acabamento e com decoração de mini limão siciliano modelado de pasta americana com mini folhinha);
- DOCE DE PISTACHE COM OVOS (com mini florzinha branca);
- CAMAFEU DE NOZES FONDADO (formato tradicional ovalado, formato bolinha, com 2 decorações diferentes);
- HÓSTIA COM DOCE DE CÔCO E CÔCO QUEIMADO (com lacinho cor Tiffany);
- CESTINHA COM BABA DE MOÇA DE MARACUJÁ (com treliça de chocolate e florzinha branca);
- TRUFA DE LIMÃO (banhado no chocolate branco e folhinha de pasta americana);
- BRIGADEIRO 70% CACAU (com 4 tipos diferentes de apresentação, incluindo pintura cobre e ampola saborizante);
+
- BRIGADEIRO DA VOVÓ (deliciosa receita de família!).

COMO COMPRAR: Clique aqui!
Dúvidas: O endereço de e-mail address está sendo protegido de spambots. Você precisa ativar o JavaScript enabled para vê-lo.

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